Hej! Ako dodávateľ horizontálnych mixérov som sa často pýtal na požiadavky na potraviny - stupeň pre tieto stroje. Takže som si myslel, že sa podelím o niekoľko poznatkov o tejto téme.
Po prvé, pochopme, prečo záleží na potravinových požiadavkách. Keď miešate ingrediencie pre potravinové výrobky, nemôžete si dovoliť mať žiadne kontaminanty alebo látky, ktoré by mohli poškodiť spotrebiteľov. To je miesto, kde prichádzajú horizontálne mixéry potravín - stupeň.
Výber materiálu
Materiály použité v horizontálnom mixéri sú rozhodujúce. Pre časti, ktoré prichádzajú do styku s jedlom, sa zvyčajne rozhodneme pre nehrdzavejúcu oceľ. Je to korózia - odolná, ľahko sa čistí a nereaguje s jedlom. Bežne sa používajú stupeň 304 a 316 z nehrdzavejúcej ocele. Stupeň 304 je vynikajúci pre všeobecné aplikácie potravín, zatiaľ čo 316 ponúka lepšiu odolnosť proti korozívnym látkam, ako sú tie, ktoré sa nachádzajú v niektorých kyslých alebo slaných potravinách.
Vyhýbame sa tiež používaniu materiálov, ktoré by mohli vylúhovať škodlivé chemikálie do potravín. Napríklad niektoré typy plastov nemusia byť vhodné, ak obsahujú prísady, ktoré by mohli migrovať do potravín. Takže, keď staviame naše horizontálne mixéry, uistite sa, že zdroja materiálov od spoľahlivých dodávateľov, ktorí môžu zaručiť ich jedlo - kvalitu stupňa.
Dizajn pre hygienu
Horizontálny mixér s dobrým jedlom by mal byť navrhnutý s ohľadom na hygienu. To znamená mať hladké povrchy bez trhliny alebo rohov, kde sa môžu uviaznuť častice potravín. Naše mixéry majú zaoblené okraje a plynulé zvary, čo ich uľahčuje ich dôkladné čistenie.
Mixér by sa mal tiež ľahko rozobrať. To umožňuje pravidelné čistenie a kontrolu všetkých komponentov. Napríklad pádla alebo miešanie vo vnútri mixéra sa dajú ľahko odstrániť. Týmto spôsobom ich môžete správne vyčistiť a skontrolovať akékoľvek známky opotrebenia alebo poškodenia.
Utesnenie a mazanie
Správne utesnenie je nevyhnutné, aby sa zabránilo vstupu do vonkajších kontaminantov vstup do miešacej komory. V našich horizontálnych mixéroch používame tesnenia vysokej kvality. Tieto tesnenia sú vyrobené z materiálov s potravinami, ktoré vydržia prísne miešanie a čistenie.
Pokiaľ ide o mazanie, používame mazivo potravín - stupeň. Pravidelné priemyselné mazivá môžu obsahovať škodlivé látky, ktoré by mohli kontaminovať jedlo. Mazivá potravín - mazivá sú špeciálne formulované tak, aby boli bezpečné na použitie v zariadeniach na spracovanie potravín. Poskytujú tiež potrebné mazanie, aby mixér udržal plynulo v prevádzke.
Čistenie a dezantizácia
Čistenie a dezinfekcia horizontálneho mixéra je nevyhnutnosťou. Po každom použití by sa mal mixér dôkladne vyčistiť, aby sa odstránili všetky zvyšky potravinových častíc. Odporúčame používať mierne detergenty a teplú vodu na počiatočné čistenie.
Na dezinfekciu môžete použiť schválených dezinfekčných agentov. Tieto látky pomáhajú zabíjať akékoľvek baktérie alebo iné mikroorganizmy, ktoré by mohli byť prítomné na povrchoch mixéra. Pri používaní dezinfekčných agentov je dôležité dodržiavať pokyny výrobcu, aby sa zabezpečila ich efektívnosť a bezpečnosť.
Dodržiavanie predpisov
Horizontálne mixéry pre potraviny musia dodržiavať rôzne predpisy. V Spojených štátoch Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) stanovuje normy pre potraviny - kontaktné materiály. Naše mixéry sú navrhnuté a vyrobené tak, aby splnili tieto požiadavky FDA.
V Európskej únii má Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) svoj vlastný súbor nariadení. Zabezpečujeme tiež, aby naše výrobky mohli spĺňať tieto normy EÚ, čo nám umožňuje slúžiť zákazníkom v rôznych častiach sveta.
Naše ponuky vodorovných mixérov
Máme celý rad horizontálnych mixérov, ktoré spĺňajú tieto potravinové požiadavky. Jedným z našich populárnych modelov jeLopatkový mixér SJHS. Je navrhnutý so všetkými vyššie uvedenými funkciami. Pádliaky sú vyrobené z vysokej kvality nehrdzavejúcej ocele a mixér sa ľahko čistí a udržiava.
Ďalšou skvelou voľbou jeDvojitý - kruhový lopatkový mixér. Tento mixér má jedinečný dizajn dvojitého kruhového pádla, ktorý zaisťuje dôkladné miešanie ingrediencií. Spĺňa tiež všetky štandardy potravín z hľadiska materiálov, dizajnu a hygieny.
Ak ste zapojení do výroby krmiva pre zvieratá, možno vás zaujíma nášVýrobca pelietslužby. Môžeme poskytnúť vysokokvalitné matrice peliet, ktoré dobre fungujú s našimi horizontálnymi mixérmi na výrobe vysoko kvalitného krmiva pre zvieratá.
Prečo si vybrať naše vodorovné mixéry
Keď si vyberiete naše vodorovné mixéry, dostanete produkt, ktorý je postavený tak, aby vydržal. Používame najlepšie materiály a najnovšie výrobné techniky na zabezpečenie kvality a spoľahlivosti našich mixérov.
Naše mixéry sú tiež energia - efektívne. To znamená, že z dlhodobého hľadiska môžete ušetriť svoje prevádzkové náklady. A samozrejme, funkcie potravín - triedy vám poskytujú pokoj s vedomím, že vaše potravinové výrobky sa miešajú v bezpečnom a hygienickom prostredí.
Kontaktujte nás kvôli nákupu
Ak ste na trhu s horizontálnym mixérom jedla - triedy, radi by sme vás počuli. Či už ste malý výrobca potravín alebo priemyselná prevádzka vo veľkom meradle, máme pre vás ten správny mixér. Neváhajte, aby ste sa oslovili a začali konverzáciu o vašich konkrétnych potrebách. Môžeme vám poskytnúť podrobné informácie, citácie a dokonca si dohodnúť ukážku produktu, ak chcete.
Odkazy
- Úrad pre potraviny a liečivá (FDA). „Program upozornenia na kontaktné látky.“
- Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA). „Pokyny pre potraviny - kontaktné materiály.“
- Priemyselné štandardy a osvedčené postupy pre výrobu zariadení na spracovanie potravín.